Ketoprak, Kuliner Murah Meriah Mengenyangkan

By on September 10, 2013

Salah satu kuliner Indonesia yang murah meriah dan mengenyangkan ya Ketoprak. Ketoprak adalah makanan khas asal Indonesia yang lumayan populer di kalangan masyarakat luas, makanan yang diyakini sebagai kekayaan kuliner masyarakat Betawi ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Gado-Gado pasalnya kedua makanan ini sama-sama menggunakan saus kacang serta sayuran sebagai komponen utamanya, bedanya kalau Gado-gado punya banyak varian sayuran sebagai bahannya kalau ketoprak hanya irisan lontong atau ketupat, tauge, tahu goreng yang kemudian disiram saus kacang, ditambah taburan bawang goreng, kerupuk / emping sebagai pelengkap, ada juga yang menambahkan telur rebus, namun itu pun bisa disesuaikan dengan rekues juga selera anda, Ketoprak diolah secara dadakan, jadi baru dibuat ketika anda memesannya sehingga  benar-benar fresh saat disajikan dan dinikmati. Biasanya Ketoprak dijual menggunakan gerobak  dorong dengan konsep warung kaki lima, harganya pun relatif terjangkau, tidak heran Ketoprak jadi kuliner pilihan favorit masyarakat luas. (Arisca Meir/inloveindonesia.com) (Foto: drinksnacks.com)