All posts tagged "betawi"

  • Rujak Mie Khas Betawi, Rujak Juhi

    Masih ingat apa saja kuliner khas Betawi? Ada kerak telor, soto betawi, selendang mayang, dan Rujak Juhi. Nah, ada yang yang pernah mendengar kuliner yang terakhir disebutkan tadi? Kalau kita mereferenkan rujak ke daftar kuliner khas Indonesia,...

    • Posted February 28, 2015
    • 0
  • Kue Pancong, Si Gurih Dari Betawi

    Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, tepung besar, kelapa, dan garam. Hmmm.. paduan yang pas buat menemani sore hari kamu bersama segelas teh manis hangat, pasti bakal sempurna sore hari anda. Gurih-gurih asin dari santan, apalagi ditambah...

    • Posted January 23, 2014
    • 0
  • Ondel-ondel, Ikon Wisata Dan Budaya Kota Jakarta

    Nyok kita nonton ondel-ondel Nyok!! Nyok kita ngarak ondel-ondel Nyok!! Ondel-ondel ada anaknya nye Anaknya ngider-der ideran Siapa yang tidak kenal dengan lirik lagu diatas. Lagu yang dinyanyikan oleh Benyamin Syueb ini menceritakan salah satu kesenian khas...

    • Posted November 14, 2013
    • 1
  • Es Selendang Mayang, Segarnya Betawi Jadul

    Selain kerak telor, Jakarta (Betawi) juga terkenal dengan minuman jadulnya, es selendang mayang. Jika kita berjalan-jalan di salah satu sudut kota Jakarta, khususnya Kota Tua, pasti kita akan sering melihat salah satu jajanan khas betawi ini. Memang...

    • Posted November 7, 2013
    • 0
  • Roti Buaya, Roti Persembahan Pada Pesta Pernikahan Adat Betawi

    Roti Buaya adalah kuiner atau hidangan khas suku Betawi, Roti Buaya adalah roti manis berbentuk buaya  yang kerap digunakan sebagai persembahan bagi calon pengantin dalam upacara pernikahan adat Betawi. Setiap acara pernikahan yang mengusung adat Betawi, keberadaan...

    • Posted September 20, 2013
    • 0
  • Ketoprak, Kuliner Murah Meriah Mengenyangkan

    Salah satu kuliner Indonesia yang murah meriah dan mengenyangkan ya Ketoprak. Ketoprak adalah makanan khas asal Indonesia yang lumayan populer di kalangan masyarakat luas, makanan yang diyakini sebagai kekayaan kuliner masyarakat Betawi ini sebenarnya tidak jauh berbeda...

    • Posted September 10, 2013
    • 0
  • Bir Pletok, Minuman Tradisional Khas Betawi yang Punya Banyak Khasiat

    Sudah pernah mencoba minuman tradisional khas Betawi ini ? Bir Pletok, meski namanya menggunakan kata Bir, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali lho, justru Bir Pletok ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh kita, jadi...

    • Posted August 3, 2013
    • 1
  • Nasi Ulam, Salah Satu Kekayaan Kuliner Masyarakat Betawi

    Tahukan anda, masyarakat Betawi selain punya nasi uduk juga punya kuliner andalan lain yakni Nasi Ulam lho… Bedanya tentu di bumbunya, kalau dilihat dari penampilannya, Nasi Ulam ini mirip Nasi Goreng atau Nasi Briyani khas India, bisa...

    • Posted July 9, 2013
    • 0
  • Kerak Telor, Traditional Omelet of Batavian

    Bagi para penggemar kuliner,pasti sudah tidak asing mendengar nama Kerak Telor. Makanan khas masyarakat betawi ini konon sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda.Kerak telor merupakan makanan khas Jakarta. Sekarang ini, sudah agak sulit mencari penjual kerak telor,...

    • Posted May 1, 2013
    • 0
  • Tanjidor, Umurnya Setua Pemainnya

    Bagi para penduduk asli Jakarta dan sekitarnya pasti mengenal Tanjidor. Salah satu kesenian andalan dari negeri batavia yang mulai kehilangan jejaknya. Tanjidor termasuk kesenian musik yang terpengaruh dengan pengaruh musik Eropa. Tanjidor menggunakan beberapa alat musik yang...

    • Posted May 1, 2013
    • 0