Bagi Anda para pecinta kopi, maka Anda harus mencicipi satu lagi varian kopi yang berasal dari tanah Minang ini. Kopi Minang Solok merupakan varian baru dari jenis kopi arabika. Kopi ini memiliki aroma khas yang berbeda dari arabika lainnya. Seperti aroma lemon dan rempah-rempah menyerebak saat kopi tersebut diseduh.
Kopi Minang Solok merupakan kopi yang ditanam di dataran tinggi Solok, Sumatera Barat. Letaknya berada di pinggir danau kembar dan lereng Gunung Talang. Daerah ini memang terkenal dengan perkebunan dan pengolahan kopinya.
Dari kopi arabika yang ada seperti kopi lintong, kopi aceh, dan kopi mandailing yang rasanya agak berat, kopi minang solok berbeda dengan rasanya yang ringan. Rasanya yang ringan seperti tipikal kopi-kopi dari Afrika. Penasaran mencobanya? Kopi dengan aroma lemon dan rempah yang siap mengawali semangat anda di pagi hari. (Hikari/ensiklopediaindonesia) (foto: kobiota.net)
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
