Tahu Tek Surabaya
Kadang, onomatopoeia (suara) dari benda bisa juga dijadikan identitas khas dari benda tersebut, bahkan sering juga dijadikan sebutan untuk benda itu, tak terkecuali kuliner-kuliner yang ada di Indonesia juga. Sebut saja Bir Pletok yang...
Fermentasi Ikan Peda
Berbagai macam jenis olahan makanan yang ada di Indonesia memang tidak ada habisnya, terasuk salah satunya dalam hal mengawetkan makanan. Beberapa makanan yang sering diawetkan adalah daging dan ikan. Untuk pengawetan daging biasanya diolah...
Gonggong, Seafood Khas Tanjung Pinang
Anda penggemar seafood? Pastinya tau gonggong. Seafood khas Tanjungpinang ini memang agak tidak biasa dari seafood lainnya. Jika mengonsumsi seafood seperti ikan, udang, cumi, atau kerang sudah jadi hal yang biasa, coba berkinjunglah ke...
Binte Biluhuta, Jagung Siram Gorontalo
Gorontalo ini tak hanya terkenal dengan ikan cakalangnya saja lho, ada banyak makanan yang bisa dicicipi saat berkunjung ke Gorontalo. Salah satu yang wajib dicicipi adalah Binte Biluhuta (milu siram atau jagung siram). Makanan...
Selat Solo, Salad Jawa dari Solo
Orang-orang Indonesia memang terkenal kreatif, apalagi kalau untuk urusan mengolah makanan, dijamin orang Indonesia menjadi juaranya. Terlebih dengan berbagai kekayaan rempah dan bahan makanan yang tersedia di Indonesia. Hal ini menjadi modal utama orang...
Kue Adee, Kue Manis Beraroma Bawang Goreng
Kue-kue umumnya memiliki aroma manis seperti coklat, keju, dan buah-buahan, bagaimana kalau anda mencicipi kue beraroma bawang goreng. Tertari? Anda bisa datang ke Banda Aceh, tepatnya di Kabupaten Pidie Jaya. Kue tradisional bingkang manis...
Sate Lilit, Sate Unik Khas Bali
Bagi yang sudah sering bepergian ke Bali pasti sudah kenal akrab dengan salah satu makanan andalan pulau Dewata ini selain ayam betutu. Menu ini sangat mudah ditemukan di hampir seluruh tempat-tempat di Bali, seperti...
POPULER SEPEKAN
Ampo, Si Snack Dari Tanah Liat Asli Tuban
Bagi sebagian besar orag, memakan benda-benda yang tidak lazim dimakan seperti batu dan pasir merupakan hal yang aneh. Kebanyakan kita mendengar hal-hal aneh tersebut...
